Доставка
×
Каталог

О компании

Контакты

Доставка

flag_en

flag_ru

Философия

И вот когда ты уже много чего достиг в этой жизни, возникает непреодолимое желание сделать ещё, что-то важное и полезное для людей, помочь каждому в его желании жить в полную силу – работать, творить, размышлять, общаться, наслаждаться произведениями искусства, совершенством природы и не опасаться за свое здоровье, здоровье своих детей, родных и близких.

И много позже, рассказывая своим правнукам о своем жизненном пути, прийти к пониманию, что жизнь прожита не зря. И когда зададут тебе вопрос: «А зачем тебе это было надо?» – ответом станет лишь твоя улыбка.

«… питание определяет продолжительность и качество жизни человека. Подавляющее большинство болезней являются следствием неправильного питания, которое вызывает дисбаланс микрофлоры желудочно-кишечного тракта, что в свою очередь, приводит к ослаблению работы иммунной системы, нарушает обмен веществ в организме и вызывает дисфункцию внутренних органов»

Из доклада рабочей комиссии
Всемирной организации здравоохранения.
Май 2012 г. Брюссель.

Ян Вермеер. Молочница
История Мирадара

История

Вначале была семья.
Забота о здоровье детей и отсутствие живой натуральной молочной продукции на Кипре заставило заняться ее домашним производством.
Затем были друзья и их семьи...
Потом друзья друзей и их семьи...
Так в марте 2015 года на Кипре в городе Лимассол родилась компания «МираДар» – производитель живых натуральных молочных и кисломолочных продуктов.
В августе 2016 года был открыт первый фирменный молочный магазин.

Производство

Производственные цеха компании МИРАДАР оснащены современным технологическим оборудованием, отвечающим самым высоким требованиям мировых стандартов. Но оно, все-таки, отличается от оборудования больших молочных заводов. Мы не применяем масштабные технологические механизированные линии, способные перерабатывать десятки тонн продукта в час. У нас нет автоматизированных роботов, напичканных програмным обеспечением, способных определять готовность продукта по усредненным параметрам и корректировать вкусовые и органолептические показатели путем внесения различных добавок. Мы используем, так называемое, локальное оборудование, которое лишь позволяет нам точно выдерживать температурные режимы и обеспечивать высокие санитарно-гигиенических нормы.
Процесс сквашивания и созревания молочного сгустка это не механический и не химический процесс – это процесс живого развития благородных бактерий, который зависит от многих факторов. Это очень тонкий процесс. Контроль и управление им сродни искусству. Этот момент надо видеть и чувствовать. Наши высококвалифицированные специалисты контролируют каждый этап производства от приемки молока до его упаковки. Поэтому, мы готовы гарантировать своим покупателям самое высокое качество продукта.

Производство Мирадар

Живые натуральные молочные продукты МИРАДАР

В производстве молочных продуктов компания МИРАДАР не использует антибиотики, консерванты, эмульгаторы, загустители, стабилизаторы, красители, улучшители вкуса и никакие другие, подобного рода, добавки. Поэтому наши продукты НАТУРАЛЬНЫЕ. После сквашивания молока молочнокислыми бактериями наши продукты не пастеризуются, поэтому они содержат живые Бифидо и Лактобактерии, являющиеся природными пробиотиками, формирующими иммунитет человека.

Сертификаты Мирадар
Продукт Мирадар

Качество

Молочные продукты компании МираДар соответствуют всем мировым стандартам качества. Производство и продукты лицензированы и сертифицированы по европейским стандартам. Компания МираДар удостоена международного сертификата ISO 22000, свидетельствующего о высшей степени уровня безопасности произведенных молочных продуктов.

Уникальность

Мы производим молочные продукты не для всех. Мы производим их для каждого.
Наши покупатели получают только самые свежие молочные продукты, произведенные накануне, исключительно под конкретный заказ покупателя. Наши продукты имеют ограниченные сроки хранения 4-6 суток.

Неповторимый вкус

О вкусах не спорят, не будем спорить и мы. Вкус наших продуктов натуральный молочный. Он сформирован исключительно молочнокислыми благородными бактериями. Вкус такой, каким создала его природа.

Команда Мирадар

Команда

Когда есть идея, то резонно встает вопрос – с кем ты будешь ее реализовывать? Кто эти люди, которые помогут воплотить идею в жизнь? Какими они должны быть?... Профессионалами в своей области, знающими свое дело? Аккуратными исполнителями, строго выполняющими твои распоряжения? Людьми с творческим началом, которые готовы, вместе с тобой, развивать идею и совершенствовать?

Идея создания компании МИРАДАР проста – наладить производство по настоящему натуральных и живых молочных продуктов, продуктов полезных и вкусных, приносящих людям пользу, помогающих укрепить здоровье. Для реализации такой идеи нужны люди, прежде всего, преданные ей. Люди, вкладывающие душу в создание таких продуктов. Люди, одержимые желанием развивать и приумножать дело компании. Именно таких людей мы и собрали в свою команду.